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Banneton Osier Entoilé Couronne Ø 26 cm Mallard Ferrière

Préparez un pain couronne en toute simplicité en plaçant votre pâton dans ce Banneton Osier au moment de l’apprêt, qui correspond à la seconde pousse. Idéal pour les pâtons fortement hydratés, le Panier Pain Osier n’absorbera pas l’eau contenue dans la pâte à pain, et favorisera la levée du pâton grâce à une bonne circulation de l’air. 

L’un des atouts du Banneton Boulangerie, c’est qu’il suffit de le retourner au-dessus de votre plaque de cuisson pour pouvoir enfourner votre pain, sans avoir à manipuler votre pâton, et donc sans risquer qu’il ne s’affaisse. Ce Banneton Osier Entoilé Couronne est fabriqué en France à partir d’osier et de toile de lin. 

Les + produit :

• Favorise la levée du pain
• Fabriqué en France

Caractéristiques du Banneton :

• Banneton à pain
• Forme : Couronne
• Matière : Osier et toile de lin
• Diamètre : 26 cm
• Largeur couronne : 7 cm
• Capacité : 500 g
• Conseil d’utilisation : Fariner abondamment avant d’y déposer la pâte. 
• Stockage : Placer dans un endroit sec.
• Fabriqué en France 
• Marque : Mallard Ferrière